Sep 6, 2009

Bawang Untuk Gula Darah

Ada Yang Tau Bawang Merah Bisa Meredam Gula Darah?

Ya ya ya, bergembiralah kalian yang suka dengan bawang merah. Karena bawang merah berkhasiat untuk meurunkan kadar gula dalam darah. Gak percaya???

Nih… Menurut penelitian, pada tahun 1960-an para peneliti berhasil mengisolasi senyawa antidiabetes dari bawang merah yang bekerja mirip dengan obat farmasi antidiabetes umum, dikenal sebagai tolbutamide, yang sering dipakai untuk mengurangi kadar gula darah. Cara kerja tolbutamide ialah merangsang sintesis dan pengeluaran insulin. Pada kelinci percobaan, ekstrak bawang merah memperlihatkan, 77 persen sama efektifnya dengan dosis standar tolbutamide.

Hasil penelitian lain menunjukkan, bawang merah mempunyai efek menurunkan gula dan lemak darah. Oleh sebab itu, dianjurkan untuk menambahkan bawang merah ke dalam setiap hidangan makanan. Bawang merah dapat digunakan setelah makan dalam jumlah bebas. Banyak-banyaklah memakan bawang merah untuk mencegah kadar gula berlebih dalam darah, tapi jangan kelebihan juga, nanti perut anda mules kalau kebanyakan. Hihihi… Kalau yang doyan sate (bumbu kecap), acar, Nasi Goreng Aceh / Mie Aceh, bergembiralah kalian…

Selain untuk menurunkan kadar gula dan lemak darah, bawang merah juga dapat melancarkan buang air kecil dan besar, menambah vitalitas (o’ow, maaf ya, emang khasiatnya itu), menyembuhkan sakit kuning, batuk dan menghaluskan usus. Hehe…

Tapi, bawang merah ada efek sampingnya juga loh… Karena bawang merah mengandung kelembaban yang cukup tinggi, aromanya dapat menyebabkan migran (sakit kepala sebelah). Dan bila pengkonsumsiannya dalam jumlah besar, dapat menyebabkan bau mulut… Awas!!! Mulut anda bau naga!!!… Namun, efek samping itu bisa hilang jika bawang merah di olah (di masak) terlebih dahulu…

Selamat berbawang ria… :-)

No comments:

Post a Comment